Bếp Trưởng

Đừng ngâm nước muối - đây mới là thứ tốt nhất để tẩy sạch hóa chất trong rau quả

Đừng ngâm nước muối – đây mới là thứ tốt nhất để tẩy sạch hóa chất trong rau quả

Chỉ với 3 mẹo đơn giản này cũng đủ giúp hạn chế tối đa hóa chất trong rau quả ngấm vào gây hại sức khỏe. Ăn rau quả mỗi ngày, có lẽ điều mà ai ai cũng lo sợ đó là lượng thuốc trừ sâu, phân bón, hóa chất… còn đọng lại nơi đây gây …

Đừng ngâm nước muối – đây mới là thứ tốt nhất để tẩy sạch hóa chất trong rau quả Read More »

Cẩm nang cắt gọt củ quả "bách chiến bách thắng", nàng vụng về mấy cũng không hỏng được

Cẩm nang cắt gọt củ quả “bách chiến bách thắng”, nàng vụng về mấy cũng không hỏng được

Học được các cách bổ củ quả như thế này, chẳng mấy mà ai cũng trở thành đầu bếp giỏi! Học nhanh các mẹo này, việc cắt, gọt hay bổ củ quả sẽ trở nên cực kỳ nhanh gọn, tiết kiệm rất nhiều thời gian cho công việc làm bếp đó! 1. 6 bước bổ …

Cẩm nang cắt gọt củ quả “bách chiến bách thắng”, nàng vụng về mấy cũng không hỏng được Read More »

Mỳ lạnh đơn giản với dưa chuột và trứng

Mỳ lạnh đơn giản với dưa chuột và trứng

Món mì nhanh gọn, thanh đạm dễ ăn nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng sẽ là món ăn thích hợp cho bạn trong những ngày quá bận rộn. Thành phần 1/2 bát nước dùng gà, 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh giấm gạo, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh tương ớt, …

Mỳ lạnh đơn giản với dưa chuột và trứng Read More »